Díaz Méndez , C., Callejo Gallego, J., Herrera Racionero, P. y Alonso Benito, L.E. 2024. Análisis crítico de las fuentes estadísticas de consumo alimentario en España: una perspectiva sociológica. Revista Española de Investigaciones Sociológicas. 110 (mar. 2024), 117–136. DOI:https://doi.org/10.5477/cis/reis.110.117.