García Espejo, Isabel, Cecilia Díaz Méndez, y Adrián Álvarez Rodríguez. 2024. «El Consumo De Carne En España. ¿Nos Estamos Haciendo Vegetarianos?». Revista Española De Investigaciones Sociológicas, noviembre, 43-62. https://reis.cis.es/index.php/reis/article/view/59.